Sea como fuere, el chiringuito forma parte de nuestra cultura, de nuestra gastronomía y de nuestras vidas, sin duda una de las mejores formas de disfrutar de nuestras playas y nuestra rica gastronomía en la temporada de verano.Estas instalaciones son una alternativa más que interesante donde dejarse mecer al ritmo de las olas, los cócteles, sidras, combinados, brisas marinas o las cada vez más frecuentes actuaciones musicales.

1º El mejor ‘chiringuito’ de España está en Ribadesella

Según la lista de “Los 100+1 mejores de la gastronomía española”. En esa lista, el mejor chiringuito de playa de España está en Asturias, y más concretamente en la playa de Vega de Ribadesella. Es la terraza del restaurante Güeyu Mar, que regenta Abel Alvarez Alonso. Es un pequeño restaurante enclavado en una zona de gran belleza: La Playa de Vega. Abel escoge las mejores piezas para poder aplicarles el tratamiento culinario para resaltar sus virtudes sápidas, consiguiendo puntos perfectos e intensos sabores marinos… probablemente la mejor parrilla de pescado. Dejarse aconsejar los pescados y mariscos según mercado y temporada. Buenos vinos y notable selección de champagnes. Solicitada terraza desde la que contemplar la playa de Vega. Precio medio 70 €.

Foto de Asturias Mundial

2º Playa España la mejor tendencia a tener en cuenta..

El arenal entre Villaviciosa y Gijón, es destacado por varias guías como un rincón playero de moda, es puro contraste: arena fina y pedregal, acceso agreste y amplio aparcamiento, el chiringuito más actual y las zonas «chill out»

El punto de modernidad, que han puesto las Terrazas del Ipanema, ha revolucionado el concepto de “chiringuito” en Asturias hasta convertirse en uno de los puntos de referencia para todos aquellos que se acercan a la zona. Todos los fines de semana el Ipanema tiene actuaciones, conciertos, fiestas y música en vivo. Oferta gastronómica adaptada en precio y estilo, puedes degustar desde bocadillos y hamburguesas a platos más elaborados y tranquilos. Precio medio 18€

3º El chiringuito mezclado con un club de playa

Los beach clubs son ahora el exotismo de nuestras playas, y en la playa más urbanita de Llanes, el Sablón, podemos encontrar Bluu Beach, de reciente apertura, con un ambiente selecto y una oferta gastronómica de calidad para las noches y los días del verano.  Lo que venden no es tanto un producto -que también-, como un concepto o una experiencia. La gastronomía es mexicana y con algún toque oriental que son ya el pan nuestro de cada día, y los sofás, puro chill out.Precio medio 35€

4º El mar Cantábrico mira hacia el resto del mundo desde Salinas

EWAN SALINAS, es un espacio moderno, cool y perfecto para cada momento del día ya que cuenta con restaurante, terraza de copas cubierta y terraza al aire libre protegida del viento, donde encontraremos una atractiva oferta gastronómica y una privilegiada situación. Es un restaurante de cocina variada, desenfadada y que muestra su particular visión de los platos “Finger Food”(comer con las manos), donde te ofrecen un brunch bajo reserva, al que llegas a literalmente a mesa puesta, con una selección de delicias preciosamente colocadas sobre la mesa.Tan sólo 25€ te separan de esta experiencia única en este maravilloso lugar del Principado.

5º El secreto playero mejor guardado… El chiringuito Playa Luanco

Así describen este mágico lugar en Habitissimo, Una mezcla marinera y vintage en la que las bombillas se convierten en jarrones y las típicas sillas de playa adoptan tonos pastel. El Playa Luanco es un lugar ideal para disfrutar de las grandes mareas del Cantábrico con una sidra bien fresquita y bien tirada. Si vais por allí a hacer un brunch seguro que os volvéis locos fotografiando su estantería de bebidas y tarros ¡totalmente dignos de museo!

Sobre la recoleta playa local, los pescados tienen aquí casi exclusivo protagonismo en recetas imaginativas elaboradas con mimo y precisión. Solicitada terraza. Patatas rellenas de centollo y carpaccio de cigala; calamar de potera con alioli de cítricos. Menú 16 €. Precio medio 35 €.

6º  Imaginemos lo que sería un chiringuito ‘con estrella’.

Ahí está el chiringuito de la playa de Cuevas de Mar, un chiringuito indie-ibicenco, ambiente playero y música chill. Es una propuesta única en Asturias para comer, tapear, cenar, tomar un aperitivo o unas copas disfrutando del paisaje y el aroma del mar desde un emplazamiento privilegiado. La carta no es más que una pizarra colgada en un árbol, eso sí muy lejos de los bocadillos y platos combinados, restaurante gourmet de comidas o cenas y la disco con el mejor DJ de música en directo. Diferencia  y gastronomía.. os encantará!!! si queréis disfrutar  del sol o el atardecer.. en un lugar muy especial.Precio medio 20€.

7º Maravilloso rincón en Antromeru (Gozón) en la Playa Aramar.

Un oasis de paz y tranquilidad con unas vistas maravillosas enfrente del mar y rodeado de árboles. Ambiente relajado e ideal para escapar de aglomeraciones, la decoración muy lograda y acorde con su situación. Una cuidada comida, apostando por productos sencillos, pero de calidad y sobre todo locales llevados a la máxima expresión. Según nos cuentan en LES FARTURES.com <<los tomates son del paisano que vive al lao del chiringuito, la leche comprada a productores de Gozón, el helao a los famosos productores Helio de Lluanco … Todo un lujo.>>Precio medio 35 €.

8º LA COSTA ENCANTADA

En Llanes si quieres degustar  especialidades locales, mariscos y por la noche un ambiente de música y copas  tienes que visitar el Chiringuito Castru Andrín, un lugar único y espectacular tanto de día como de noche, un espacio natural ubicado sobre la preciosa  playa de Andrín donde el mar Cantábrico muestra una magia especial y donde tomar un aperitivo por la mañana, relajarte a media tarde con música o cenar y tomar esa última copa es un verdadero placer. Sin duda un buen sitio donde contemplar el sol, la brisa, el mar y atardeceres de ensueño.Organizan algún concierto de música en directo. La playa en sí es espectacular pero contemplarla desde el chiringuito no tiene precio. Bueno, de hecho sí que lo tiene, sidra y raciones para quedar bien unos 20 euros. Solo las vistas ya lo valen.

9º Si eres surfero de los auténticos y buscas el relax después de una buena jornada de olas, tu lugar está en San Antolín

En la playa más grande, espectacular y surfera de la costa llanisca “Chiringuito La Pandina” ¿Y qué hace tan especial a este chiringuito? LA SANGRÍA DE SIDRA MÁS FAMOSA DE ASTURIAS, sus vistas directas a la  playa de San Antolín, la atención familiar y la calidad de la comida hacen que sea una experiencia excelente… Es perfecto para comer unos bocadillos o unas tapas cuando estás en la playa, tomar el vermut o cenar alargando la sobremesa con unas copas. Recomiendo las croquetas caseras, la ensalada de queso de cabra y mi perdición, los cachopines de setas.

En las noches de Agosto es el lugar ideal para ver el crepúsculo tomando tranquilamente una copa en su zona chill donde organizan algún concierto de música en directo y podrás degustar innovadores cócteles.

Más modernos o más clásicos, más sofisticados o menos, con tapas calientes, especialidades gourmet o bocadillos, lo que está claro es que son lugares con un ambiente inmejorable para desconectar de todo ¿qué sería del verano sin los chiringuitos?

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