Casa Consuelo es, según su propia definición, uno de los más reputados restaurantes de carretera de España. La fórmula en la que basan su fama es de las que garantizan el éxito: buen producto, buena mano con las recetas de su zona, escasos riesgos, pretensiones innecesarias y precios contenidos El ejemplo de esta casa que desde 1935 atiende al viajero que recorre el occidente astur, es reconfortante. La familia García López mantiene un recetario tradicional en el que prima la calidad del producto y la generosidad de las raciones.
En sus vitrinas y bodega reposa una colección única de vinos, posiblemente la más completa y mejor preparada de toda Asturias, con más de veinte mil botellas y reservas de finales del siglo XIX. Numerosas añadas de Petrus, Vega Sicilia y Sassicaia, son algunas de las afamadas etiquetas que es posible encontrar.
Además de su riqueza gastronómica, su tradición familiar y su cercanía con el cliente, Cas Consuelo destaca por su compromiso con la cultura.
-Lo que no te puedes perder
Entrantes: Foie de pato, Pulpo con verdura, Revuelto de la casa.
Menú 15 €
Precio medio de la carta 20€ a 45€
Horarios
Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 21.00 a 00.00
Cierre semanal: Lunes
Cierre anual: Noviembre
Otros Servicios:
Desayunos a partir de las 8:30h
Capacidad aproximada: 2 Salones 90/60 Plazas
zona ajardinada
parking
acepta tarjetas
Terraza
recomendado reservar
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