Noreña es una villa singular, se mire como se mire. No solo por su condición de condal o de capital del municipio con una de las rentas per capitas más elevadas de toda Asturias, sino por su talante abierto y festivo. Y por supuesto por su gran tradición y creatividad gastronómica, en lo que respecta a las industrias cárnicas y chacineras.
En Noreña podrás saborear unos callos excelentes, un adobu de chuparse los dedos, unas mollejas increíbles o una fabada de diez. Y además descubrirás el sabadiego, porque precisamente allí se ha inventado.
Un paseo por la villa te descubrirá un agradable casco histórico, muy ambientado con sus bares, cafés, restaurantes y sidrerías.
Es el concejo menos extenso de Asturias, una tierra próspera encastrada en el corazón de Siero, muy famosa por sus industrias cárnicas y chacineras , que la hacen acreedora de una gastronomía única y de excelente calidad, vinculada especialmente a los derivados del cerdo o ‘gochu’ como se dice en lengua asturiana. Dicho sea de paso, que este animal es respetado e idolatrado en este concejo hasta tal punto que cuenta con su propio y gracioso monumento en el corazón de la villa condal, que es como se conoce a la capital del municipio.
Las fiestas gastronómicas , que tienen como base los callos – con una de las celebraciones más típicas, que constituye el gran referente gastronómico de esta villa -, el adobu, las mollejas, la fabada o el sabadiego – embutido típico noreñense, que cuenta incluso con su propia Orden – son uno de sus atractivos turísticos más potentes, si bien un paseo por el casco histórico de la villa nos traslada a un pasado noble de palacios y casas principales , y nos muestra hitos tan especiales como el Ayuntamiento, la Torre del Reloj, el Quiosco de la música o la capilla del Ecce-Homo, todos ellos testigos de una historia de esplendor
Note puedes perder!!
La Torre del Reloj.Las fiestas gastronómicas .
Visitas guiadas gratuitas (01/07 a 20/09):
Torre del Reloj: 45 min. de duración (no es necesaria reserva previa)
Villa de Noreña: 2 horas de duración
(reserva previa en la Oficina de Turismo de Noreña) – turismo@aytonorena.es – 684 633 514
(suele celebrarse sobre la tercera semana del mes de Abril)
Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias