Picu L’Salgar Sidrería

Situado en un verde entorno, a los pies del monte que da nombre al establecimiento y muy cerca de la ruta del Camín Encantau, este establecimiento que con Juanita a los fogones y su hijo Roberto al frente del servicio y la gestión, se ha creado un nombre propio dentro de los más típicos restaurantes del oriente de Asturias. Sin otro ornamento que una buena materia prima y una cocina de las de antes, eso sí, trabajada con cariño, y a la que han añadido unas carnes a la parrilla que recomendamos probar, aunque sea una vez en la vida (cosa difícil, puesto que si las pruebas, repites)… pero siempre dejando un hueco para sus postres, caseros y deliciosos.

Los amantes de la cocina asturiana se deleitarán con los platos de recetas tradicionales elaborados con los ingredientes más frescos del mercado, como la auténtica fabada asturiana, la sopa de hígado, escalopines al cabrales, el cabrito, los callos…

Recientemente este restaurante de cocina tradicional, familiar y asturiana consiguió quedar tercero en el concurso a la «Mejor Fabada del Mundo 2017» y no nos extraña nada, su fabada, elaborada con el pantruque tradicional de esta zona, (tienen también fabada para celiacos) es una de las mejores, si no la mejor, en una comarca repleta de buenos restaurantes especializados en este famoso y contundente plato asturiano.

-Lo que recomendamos no perderte:

Las carnes a la parrilla, los platos típicos de la zona (abundantes, con recetas muy caseras) y los postres.

PRECIO MEDIO DE LA CARTA 15€ A 22€ PERSONA

MENÚ

MENÚ DIARIO 12€ LUNES A VIERNES

2 PRIMEROS, 2 SEGUNDOS A ELEGIR + POSTRE, PAN Y BEBIDA

MENÚ DE FIN DE SEMANA 15€

2 PRIMEROS, 2 SEGUNDOS A ELEGIR + POSTRE, PAN Y BEBIDA

MENÚ INFANTIL 8€

Un plato + postre + bebida

DE CACHOPOS DESDE 15€

El de cecina y queso de cabra 20€
Jamón Serrano + Jamón York + Queso Bedón 15€

Horarios

Horario de Verano: (Semana Santa, julio, agosto y septiembre)

Establecimiento: 11:00h a 02:30h de la noche
Cocina: 13:00h a 16:00h y de 21:00h a 24:00h

Horario de Invierno:(Resto del Año)

De lunes, jueves

Establecimiento y cocina de: 13:00h a 16:00h

Los viernes, sábados y domingos

Establecimiento: 11:00h a 02:30h de la noche
Cocina: 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 24:00h

Abierto todo el año

Otros Servicios:

Admiten mascotas en la terraza
Realizan algunos platos aptos para celiacos previa petición
Wifi gratis
Terraza cubierta
Terraza abierta
Parking
Tarjeta de crédito
Especial familias
Se aceptan reservas al teléfono (+34) 985406225
Cumpleaños, reuniones de amigos, pequeños eventos… consultar menús especiales

*Precios IVA incluido.

*Los precios indicados son sólo orientativos. guíadeasturias.com no se responsabiliza de cualquier cambio efectuado por el establecimiento.

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Picu L’Salgar Restaurante – Sidrería… 3º finalista «La Mejor Fabada del Mundo» 2017 MENÚ desde 12€

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